To, że superbohater nie musi być okazałych gabarytów wiemy nie od dziś. Wie o tym też marka HELIO, która poszerzyła linię owoców suszonych bez konserwantów HELIO Natura o naturalnie smaczny i zdrowy berberys suszony. Berberys suszony HELIO Natura to kolejny, oprócz np. owoców goldenberry HELIO Natura, czy morwy suszonej z tej samej, nagrodzonej m.in. Medalem Europejskim serii, smakołyk, który możemy zaliczyć do tzw. superżywności (superfood).
Berberys suszony HELIO Natura to nietuzinkowe owoce o oryginalnym, odświeżająco kwaskowatym i przyjemnym smaku kryjące w sobie skarbnicę korzystnych dla człowieka substancji.
Nie dziwi zatem, że berberys jest stosowany do celów leczniczych od wielu stuleci – był już znany mieszkańcom starożytnego Babilonu oraz Mezopotamii. W wiekach średnich wśród jego zwolenniczek była św. Hildegarda, a w XVII wieku berberys zaczął być stosowany (głównie w Anglii) jako środek przeciw dolegliwościom wątroby.
Po owoce berberysu ochoczo sięgała też polska szlachta, przygotowując z nich między innymi nalewki, które to polecane były zarówno dla zdrowotności, jak i dobrego samopoczucia. Do niedawna berberys był bowiem krzewem powszechnie występującym na terenie Polski, stąd między innymi jego popularna nazwa – „polska cytryna”. Nazwa nie do końca oddająca prawdziwy obraz małego bordowego owocu, ponieważ berberys suszony HELIO Natura nie jest tak kwaśny jak cytryna, acz podobnie jak cytryna znany jest z zawartości witaminy C.
Wiosenna dawka energii, świeżości i odporności
Suszonych owoców berberysu możemy użyć jako przekąski podnoszącej ogólną odporność – zawarta w nowości HELIO Natura witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego i nerwowego, a także w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych, kości, dziąseł, skóry, czy zębów. Zawarta w berberysie dawka witaminy C przyczyni się też pozytywnie do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, czy zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia, które doskwiera nam szczególnie powszechnie w okresie wiosennego przesilenia.
Warto też nadmienić, że owoce berberysu są bogate w przeciwutleniacze (m.in. witaminę C) pomagające w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, który odgrywa rolę w procesach starzenia i jest związany z rozwojem wielu chorób.
Powyższe cechy to jednak nie koniec atutów super owocu HELIO Natura. Prócz bogactwa witaminy C i antyoksydantów, charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu oraz brakiem kwasów tłuszczowych nasyconych. Ograniczenie spożywania nasyconych kwasów tłuszczowych pomaga zaś w utrzymaniu prawidłowego cholesterolu we krwi. Owoce suszone berberysu charakteryzują się także wysoką zawartością błonnika, szczególnie poszukiwanego w dietach sezonu przedwakacyjnego.
Berberys suszony HELIO Natura to jednak nie tylko niskotłuszczowa przekąska, a także świetny dodatek do typowych dań w codziennej diecie, np. ryżu, muesli, płatków owsianych, jogurtów, deserów lodowych, czy sałatek. Gdy potrzebujemy szybko energii możemy porcję smakołyku zanurzyć w miodzie lub syropie z agawy – w ten sposób otrzymamy idealnie zbalansowany smakowo „zastrzyk” sił witalnych, który można spożyć samodzielnie, lub chociażby jako dodatek do zwykłej herbaty. Oryginalnym i urzekającym, acz prostym i godnym polecenia pomysłem jest też herbata berberysowa – wystarczy posiekać owoce berberysu i zalać je gorącą wodą. Nowość HELIO Natura sprawdzi się również w domowych przetworach – syropach, kompotach, dżemach, konfiturach i marmoladach, a nawet nalewkach. Możliwości zatem na naturalną dawkę zdrowia i urody na wiosnę jest bez liku. Wystarczy otworzyć się na pozytywną moc super owoców od HELIO Natura.
Śniadanie mistrzów – owsianka superfoods
- 50g płatków owsianych
- łyżeczka berberysu suszonego HELIO Natura
- łyżeczka owoców goldenberry HELIO Natura
- łyżeczka morwy białej suszonej HELIO Natura
- 6 migdałów HELIO (pokrojonych)
- łyżeczka kakao
- ½ łyżeczki miodu
Owsiankę zalewamy lekko ostudzoną przegotowaną wodą (nieznacznie ponad poziom płatków). Odstawiamy na 3 minuty. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy – gotowe.
Orientacyjna cena w sklepie:
Berberys suszony HELIO Natura (45g) –ok. 5 zł
Zapraszamy na www.helio.pl oraz http://www.facebook.com/HelioBakalie
Komentarze